世界の缶詰市場は2019年に919億米ドルと評価され、当社の最新レポート分析によると、2032年には1,111億3,000万米ドルに達し、予測期間中に1.57%の年平均成長率（CAGR）で成長すると予測されています。2019年には、北米が缶詰市場をリードし、39.1%のシェアを占めました。
市場の成長は、主に利便性の高い包装食品・飲料の消費増加によって牽引されています。これらの製品は、皮むき、刻み、調理といった工程を経て、密閉されたブリキ缶やアルミ缶に詰められます。生活ペースの加速と労働人口の増加に伴い、利便性の高い食品への需要が急増し、市場拡大を牽引しています。
情報源: https://www.fortunebusinessinsights.com/canned-food-market-103258
企業間の合併の増加が市場の成長に直接影響を与える
本レポートでは、近年の市場成長を牽引してきた複数の要因を取り上げています。中でも特に注目すべきは、企業間の合併、買収、戦略的提携の増加です。業界の主要企業は、資源利用の最適化と顧客基盤の拡大を目指して連携しています。例えば、2020年2月、B&Gフーズは世界有数の缶詰野菜メーカーであるFarmwise LLCの買収完了を発表しました。この買収により、B&Gフーズは植物性タンパク質セグメントにおける製品ラインアップを強化し、国際的なプレゼンスを強化することが期待されています。Farmwise LLCの統合は、予測期間中に缶詰市場にプラスの影響を与えると予想されます。
缶詰食品市場のセグメンテーション分析
タイプ別分析
缶詰シーフードは、その数々の健康効果により、缶詰食品業界において最大のセグメントを占めています。魚、カニ、ハマグリなどの水産資源から作られるシーフードは、豊富なタンパク質と必須栄養素の供給源です。多くの食品サービス業者やレストランチェーンは、本格的な料理体験を提供するために、缶詰シーフードを取り入れています。さらに、若い消費者は、味覚の嗜好の変化に伴い、エキゾチックな魚介類にますます惹かれています。寿司、魚のサラダ、サンドイッチなどの料理に缶詰シーフードが広く使用されているのは、その独特の風味によるものです。需要の高まりを受け、メーカーは消費者のニーズを満たすために生産規模を拡大しています。
地域別インサイト
北米が年平均成長率（CAGR）でリード、ライフスタイルの変化が市場拡大を牽引
本レポートは、北米、ラテンアメリカ、ヨーロッパ、アジア太平洋、中東・アフリカの5つの主要地域における現在の市場動向を評価しています。これらの地域のうち、北米は近い将来も引き続き市場を牽引すると予測されています。特に米国における、テンポの速いライフスタイルの普及と缶詰食品への嗜好の高まりが、この市場の成長を牽引する大きな要因となっています。大規模小売店の存在感の高まりと、インスタント食品への需要の高まりも、成長をさらに後押しするでしょう。2019年の北米市場は359億3000万米ドルに達し、今後も拡大が見込まれています。ヨーロッパは、地域内の様々な国でミレニアル世代による缶詰食品の消費が急増していることから、2番目に大きな市場になると見込まれています。
レポートで紹介されている企業:
クラフト・ハインツ社（米国）
ボルトングループSrl（イタリア）
キャンベルスープカンパニー（米国）
Conagra Brands, Inc.（米国）
ネスレ（スイス）
デンマーク王室AmbA（デンマーク）
デルモンテフーズ社（米国）
JBS USA Holdings, Inc.（米国）
アヤム・ブランド（シンガポール）
ホーリーランドマーケティングプライベートリミテッド（インド）
サンプル PDF パンフレットを入手: https://www.fortunebusinessinsights.com/enquiry/request-sample-pdf/canned-food-market-103258
業界の動向:
2020 年 4 月: Baxters Food Group Limited は、ジャックフルーツ、スリービーン & チポトレ、スリランカ サツマイモ、バターナッツ スクワッシュ & レンズ豆のダンサックの 3 種類のビーガン缶詰スープの新ラインを導入しました。
