冷凍食品市場の分析と動向：規模、シェア、成長、2032年 | お知らせ

世界の冷凍食品市場は2024年に3,107億7,000万米ドルに達し、2025年の3,250億9,000万米ドルから2032年には4,573億4,000万米ドルに成長すると予測されており、予測期間を通じて年平均成長率（CAGR）5.00%を記録します。ヨーロッパは市場シェアの39%を占め、2024年には市場をリードする地域となりました。米国では、長期保存可能な食品に対する消費者の需要の高まりを背景に、市場は大幅に拡大し、2032年には推定1,102億3,000万米ドルに達すると予想されています。

市場は、冷凍調理済み食品、肉類・魚介類、焼き菓子、冷凍果物・野菜など、幅広い製品カテゴリーにまたがっています。これらの製品は、スーパーマーケットやハイパーマーケット、コンビニエンスストア、専門店、オンラインプラットフォームなど、複数の販売チャネルを通じて広く入手可能です。

情報源: https://www.fortunebusinessinsights.com/frozen-food-market-104138

COVID-19の影響

労働力不足とパニック買いが市場の動向を形作った

COVID-19パンデミックの発生当初は、生産施設における労働力不足による混乱が生じました。しかし、ロックダウン中に消費者が長期保存可能な食品を買いだめしたことで、冷凍食品の需要が急増しました。このカテゴリーの商品は、パンデミックの初期段階では生活必需品と並んで生活必需品となりました。

レポートの方法論

当社の市場分析は、データの三角測量法を活用し、精度を確保するなど、堅牢な調査フレームワークに基づいています。世界規模と地域規模の両方のデータベースを活用し、最新の洞察と実用的な情報を提供しています。これらのレポートは、投資家やステークホルダーの皆様を、このセクターにおける最も有望な機会へと導くために作成されています。

市場セグメンテーション

冷凍食品市場は、製品タイプと流通チャネルによって分類されています。

製品タイプ別：冷凍調理済み食品、冷凍魚介類・精肉、冷凍スナック・ベーカリー製品など。これらのうち、冷凍魚介類と冷凍精肉が最大の市場シェアを占めています。

流通チャネル別:スーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、専門店、オンライン小売プラットフォーム。

地域別に見ると、市場は北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、南米、中東およびアフリカに分割されています。

市場の推進要因と課題

利便性と時間節約のメリットが市場拡大を促進

利便性の高い調理済み食品への嗜好の高まりが、市場の成長を牽引しています。あらゆる年齢層の消費者が、調理の手軽さと時間節約の利点から冷凍食品を好んでいます。生の食材から調理するよりも、冷凍食品は現代のライフスタイルに効率的なソリューションを提供し、市場の需要を押し上げています。

地域のハイライト

ヨーロッパは引き続き世界の冷凍食品市場をリードすると予想されています。この地域におけるビーガン人口の増加は、冷凍野菜の売上増加に貢献すると予想されます。その他の要因としては、安定した経済、食習慣の変化、高い購買力などが挙げられます。

アジア太平洋地域は、電子商取引の人気の高まりと新興市場におけるコールドチェーン物流の大幅な進歩により、成長が加速しています。

北米は、栄養の保存や利便性など冷凍食品の利点に対する消費者の意識の高さに支えられ、第3位の市場シェアを占めると予測されています。