世界の冷凍食品市場の収益は、2023年に2,974.7億米ドルと評価され、2024年には3,107.7億米ドルに成長し、2032年には4,411.1億米ドルに達すると予想されており、予測期間中の年平均成長率（CAGR）は4.80％です。このデータは、Fortune Business Insightsのレポート「冷凍食品市場、2024～2032年」に概説されています。
市場の堅調な成長は、忙しいライフスタイルや変化する消費者の嗜好に応える、調理済み食品やコールドカット食品などの便利な食品の選択肢に対する需要の増加によるものです。
冷凍食品市場は、冷凍調理済み食品、冷凍魚介類および肉類、冷凍スナックおよびベーカリー製品、冷凍果物および野菜など、さまざまな製品カテゴリで構成されています。これらの製品は、スーパーマーケット、ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、専門小売店、オンラインプラットフォームなど、複数のチャネルを通じて流通され、消費者が広くアクセスできるようにしています。
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冷凍食品市場レポートで言及されている主要プレーヤーのリスト:
ゼネラルミルズ社（米国ミネソタ州）
ネスレSA（スイス、ヴェヴェイ）
Conagra Brands Inc.（米国イリノイ州）
ケロッグ社（米国ミシガン州）
Grupo Bimbo SAB DE CV (メキシコ、メキシコシティ)
ラントマネン ユニベイク インターナショナル (デンマーク、コペンハーゲン)
クラフト・ハインツ社（米国イリノイ州）
ユニリーバ PLC (英国ロンドン)
ワウォナフローズンフーズ（カリフォルニア州、米国）
タイソンフーズ社（アリゾナ州、米国）
市場セグメンテーション
市場は、製品の種類に基づいて、冷凍調理済み食品、冷凍シーフードおよび肉製品、冷凍スナックおよびベーカリー製品、その他など、いくつかのセグメントに分かれています。冷凍シーフードおよび肉のセグメントが最大の市場シェアを獲得すると予想されています。
流通チャネル別に見ると、市場はスーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、専門店、オンライン小売プラットフォームに分類されます。
地理的に見ると、市場は北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、南米、中東およびアフリカに分割されています。
レポートの概要
当社のレポートは、正確性と詳細性の両方を確保するために、堅牢な評価方法に基づいて作成されています。アナリストは、データの三角測量法を使用して信頼性の高い洞察を提供し、市場の状況を包括的に評価します。世界および地域のデータにアクセスすることで、投資家や業界の専門家は情報に基づいた決定を下し、主要な投資分野を効果的にターゲットにすることができます。
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市場の推進要因と制約
コンビニ食品の需要増加が市場の成長を促進
利便性の高い製品やすぐに食べられる（RTE）製品に対する需要の増加は、幅広い消費者層にアピールし、加工食品業界の成長を牽引し続けています。一から調理するよりも時間と労力を節約できる冷凍食品は、この利便性へのシフトの大きな要因であり、市場の主要な成長原動力となっています。
地域別インサイト
冷凍食品市場は、ビーガン ライフスタイルの人気の高まりにより冷凍野菜の需要が高まり、ヨーロッパがリードすると予想されています。高い購買力、財政の安定性、変化する食の嗜好などの要因も、この地域の市場拡大に貢献しています。
アジア太平洋地域では、オンライン小売プラットフォームの普及拡大と新興市場におけるコールドチェーン物流の改善に支えられ、著しい成長を遂げています。
北米は、冷凍食品の利点に対する消費者の強い認識により、第 3 位の市場シェアを占めると予測されています。
競争環境
製品イノベーションが市場の成長を促進
市場をリードする企業は、競争力を維持するために買収と製品の革新に重点を置いています。市場動向と消費者の嗜好を分析することで、これらの企業は市場での地位を強化する新製品を継続的に導入しています。
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業界の発展
2021 年 6 月、ピルグリムズ プライド コーポレーションは、英国とアイルランドのケリー コンシューマー フーズの肉類および食事部門の買収を完了しました。この戦略的な動きにより、リッチモンド、デニー、フリッジ レイダーズなどの有名ブランドで PPC のポートフォリオが拡大し、市場での存在感が高まりました。
