ココナッツミルクパウダー市場規模、シェア、トレンド、2032年までの成長分析 | お知らせ

2024年、世界のサンドイッチ市場は4,281.5億米ドルと評価されました。2025年には4,449.2億米ドルに拡大し、2032年にはさらに6,462.5億米ドルに達すると予測されており、予測期間中は年平均成長率（CAGR）5.48%で成長します。北米は2024年には市場シェアの46.16%を占め、市場をリードする地位を維持しました。

近年、消費者の食習慣の変化、経済発展の加速、そしてファストフードチェーンの普及に支えられ、市場は著しい成長を遂げています。可処分所得の増加、都市化、そして共働き世帯の増加により、サンドイッチなどの手軽で手頃な価格の食事ソリューションへの需要が高まっています。この傾向は、ミレニアル世代や若い世代の消費者の間で特に顕著です。主要な市場プレーヤーには、Focus Brands LLC、Greencore Group Plc、Greggs Plc、Jimmy John's Franchisor SPV LLC、American Dairy Queen Corp.などが挙げられます。

情報源: https://www.fortunebusinessinsights.com/sandwich-market-113457

市場動向

ブラウンブレッドやマルチグレインブレッドのサンドイッチの人気が高まっている

健康意識の高まりに伴い、消費者の需要は伝統的な白パンから、より健康的な代替品へと移行しています。オート麦、大麦、亜麻仁、全粒小麦などの原料から作られたマルチグレインパンは、精製された白パンに比べて、食物繊維、ビタミン、必須ミネラルを豊富に含んでいます。栄養価の高い食品を重視する消費者が増えるにつれ、玄米パンやマルチグレインパンを使ったサンドイッチは着実な成長が見込まれます。

市場動向

世界のサンドイッチ市場は、健康とウェルネスのムーブメントによって牽引されています。健康維持における栄養の重要性を認識する消費者が増えているからです。この変化により、よりヘルシーなサンドイッチへの需要が高まっています。さらに、変化する食生活の嗜好に合わせた新商品を開発する企業が増えており、製品イノベーションも成長を牽引しています。これらのイノベーションは、ブランドの魅力を高め、消費者のロイヤルティを高め、リピート率を向上させることに貢献しています。

しかしながら、食品の安全性は依然として重要な懸念事項です。生野菜、コールドカット、卵、ドレッシングなどの原材料は細菌汚染を受けやすく、消費者の信頼を損ない、成長を鈍化させる可能性があります。こうした課題にもかかわらず、レストランやフードサービス事業者とのコラボレーション、さらには著名人の起用などを通じて市場は拡大を続けており、ブランドはカスタマイズ可能で独創的なサンドイッチの選択肢を導入することが可能になっています。さらに、eコマースやフードデリバリープラットフォームの役割の拡大により、製品のアクセシビリティが向上し、グローバル市場へのリーチが強化されています。

セグメンテーションインサイト

商品タイプ別では、フレッシュサンドイッチが鮮度、カスタマイズ性、そして豊富なバリエーションから市場を席巻しています。商品タイプ別では、高タンパク質食への需要の高まりを背景に、ノンベジタリアンサンドイッチが市場をリードしています。サービスタイプ別では、特にクイックサービスレストラン（QSR）を中心とした店内飲食が依然として最大のシェアを占めていますが、消費者のライフスタイルの変化に伴い、デリバリーやテイクアウトサービスも普及が進んでいます。

地域別インサイト

地理的に見ると、市場は北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、南米、中東・アフリカに区分されています。北米は、確立されたファストフード文化、高い消費者購買力、そして世界的なサンドイッチチェーンの広範な展開に支えられ、2024年も引き続き市場をリードするでしょう。

市場をリードする企業

フォーカス・ブランズLLC（米国）

グリーンコアグループ（アイルランド）

グレッグス社（英国）

ジミー・ジョンズ・フランチャイザー SPV LLC (米国)

アメリカン・デイリークイーン社（米国）

プレタマンジェ（イギリス）

スターバックス社（米国）

サブウェイグループ（米国）

ウェンディーズ社（米国）