世界のプロバイオティクス市場は2019年に488億8000万米ドルと評価され、2027年には944億8000万米ドルに達すると予測されています。これは、予測期間中の年平均成長率(CAGR)7.9%を反映しています。北米は2019年に市場シェアの16.98%を占めました。米国では、プロバイオティクスセクターは大幅な拡大が見込まれており、プロバイオティクスを豊富に含む食品や免疫力を高める食品の消費増加が、その健康効果の認知を背景に、2032年までに179億9000万米ドルに達すると推定されています。
予防医療に対する消費者意識の高まりと、安全でナチュラル、そして健康増進効果のある製品への需要の高まりが、市場の成長を牽引すると予想されています。専門家協会や業界団体による支援的な取り組みも、プロバイオティクスの普及をさらに促進しています。例えば、マレーシア栄養協会(NSM)は、消費者に製品の健康増進効果をより深く理解してもらうため、プロバイオティクス教育プログラム(PEP)を立ち上げました。
情報源: https://www.fortunebusinessinsights.com/industry-reports/probiotics-market-100083
COVID-19の流行で免疫力を高める製品の需要が高まる
COVID-19の流行は、サプライチェーンと世界経済に短期的な混乱をもたらしました。しかし、消費者の健康と栄養への意識が高まり、機能性食品や免疫サポート製品への需要は急増しました。消化器系の健康と免疫力をサポートすることで知られるプロバイオティクスへの関心が高まり、この傾向は今後も続くと予想されます。
パンデミックの間、いくつかの企業が顕著な成長を報告しました。例えば、2020年4月には、世界有数のプロバイオティクスブランドであるProbiは、消費者が免疫力を高めるソリューションを積極的に求めるようになったことで、需要が急増しました。こうした消費者行動は、パンデミック後も堅調に推移する可能性が高いでしょう。
レポートの範囲
本レポートは、プロバイオティクス市場の主要な推進要因、制約要因、機会、課題を含む包括的な分析を提供します。また、地域動向、世界的な業界動向、主要プレーヤーが採用している戦略についても分析しています。さらに、2020年から2027年にかけて記録された製品発売、合併、買収、提携など、重要な市場動向についても網羅しています。
主な成長要因
世界保健機関(WHO)によると、世界の肥満率は1975年以降ほぼ3倍に増加しており、肥満や糖尿病といった関連する慢性疾患も増加しています。これにより、消費者はより健康的な食生活や機能性食品を求めるようになり、消化器系や免疫系への効果を期待するプロバイオティクス製品の需要が高まっています。さらに、テクノロジーの進歩により、企業は消費者への啓蒙活動を強化し、製品の普及を加速させています。
市場セグメンテーションのハイライト
2019 年には、スーパーマーケットとハイパーマーケットがプロバイオティクスの流通を独占し、売上高の 61.33% を占めました。これは主に、幅広い製品選択、販促キャンペーン、消費者のアクセスしやすさによるものです。
地域別インサイト
アジア太平洋地域は、消化器系の健康に自然に良い発酵食品や飲料の長年にわたる消費文化に支えられ、プロバイオティクス市場をリードする地域であり続けています。北米市場は2019年に83億米ドルと評価され、慢性疾患の発症率増加と革新的なプロバイオティクスソリューションへの投資拡大により、2020年から2027年にかけて大幅な成長が見込まれています。
競争環境
主要企業は、研究開発、製品イノベーション、そして提携、協業、買収といった事業拡大戦略を優先しています。これらの取り組みは、グローバル展開の拡大と流通ネットワークの強化を目指しています。
主な市場プレーヤーは次のとおりです:
- ダノンSA(フランス)
- ラレマンド社(カナダ)
- 株式会社ヤクルト本社(日本)
- ネスレSA(スイス)
- デュポン(ダニスコA/S)(米国)
- ハンセン牧師(デンマーク)
- ケリー社(アイルランド)
- ポスト・ホールディングス社(米国)
- ペプシコ社(米国)
- エボルブ・バイオシステムズ社(米国)
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最近の開発
- 2020 年 6 月: Pendulum Therapeutics は、食後血糖値と A1C を下げるように設計された臨床的に証明された医療用プロバイオティクスであるPendulum Glucose Controlを発表しました。これは、代謝の健康管理のためのプロバイオティクスにおける画期的なイノベーションを表しています。