世界のビタミン・ミネラルプレミックス市場は、 2024年には27億5,261万米ドルと推定され、2025年には29億4,098万米ドルに成長すると予測されています。2032年には49億6,114万米ドルに達し、分析期間中の年平均成長率（CAGR）は7.76%と予測されています。2024年には、アジア太平洋地域が37.09%で最大のシェアを占め、引き続き主要地域市場としての地位を維持しました。
ビタミン・ミネラルプレミックスは、ビタミン、ミネラル、微量元素などの必須微量栄養素をカスタマイズして配合したもので、食品と飼料の両方に広く使用されています。市場拡大の原動力となっているのは、健康とウェルネスへの意識の高まり、高タンパク質食の普及、可処分所得の増加、そして食品・栄養技術の継続的な進歩です。この市場の主要企業には、Koninklijke DSM NV、Corbion NV、Vitablend Nederland BV、Hexagon Nutrition Ltd.、Barentz International BVなどが挙げられます。
情報源: https://www.fortunebusinessinsights.com/vitamin-and-mineral-premixes-market-112592
市場動向
機能性食品の需要増加によりプレミックスの使用が加速
消費者が栄養を重視するようになり、機能性食品におけるプレミックスの利用が急速に増加しています。この傾向は、スポーツ栄養や健康志向の製品といった専門分野の人気の高まりによってさらに強まっています。
市場動向
畜産農家が動物の健康とパフォーマンスを向上させるために機能性飼料原料を採用するケースが増えているため、動物栄養部門は重要な成長原動力となっています。
しかし、業界は製品の品質、安全性、そして適正製造基準（GMP）の遵守に関する厳格な規制という課題にも直面しています。これらのコンプライアンス要件は、製品の発売を遅らせ、市場の勢いを阻害する可能性があります。一方で、植物由来食品やビーガン食の人気が高まっていることから、拡大する消費者層に合わせた植物由来のプレミックス製剤の開発機会が生まれています。
セグメンテーションインサイト
ビタミンセグメントは、強化食品や栄養補助食品の消費増加に支えられ、市場を牽引しています。一方、乾燥プレミックスは、保存期間の延長、保管の容易さ、取り扱いの容易さといった利点から、最大のシェアを占めています。用途別では、健康意識の高まりと栄養価の高い製品に対する消費者の需要の高まりを背景に、食品・飲料セクターが市場をリードしています。
地域別インサイト
市場は北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、南米、中東・アフリカに区分されています。アジア太平洋地域は、健康志向の人口増加と強力な製造能力に支えられ、2024年も引き続き地域最大の市場となりました。
競争環境
戦略:主要企業は、生産能力を拡大し、協力関係を築き、新しい市場に参入することで、世界的な足跡を強化しています。
主要企業：
- Koninklijke DSM NV (オランダ)
- コルビオンNV（オランダ）
- Vitablend Nederland BV（オランダ）
- ヘキサゴンニュートリション社（インド）
- Barentz International BV（オランダ）
- SternVitamin GmbH & Co. KG（ドイツ）
- Nutreco NV（オランダ）
- ファーベスト・トールマン・フーズ・コーポレーション（米国）
- Zagro Singapore Pte Ltd（シンガポール）
- ライト・エンリッチメント社（米国）
最近の開発:
2024年12月、MIAVIT（ドイツ）は、プレミックス業界の動物栄養分野での存在感を強化することを目的として、トルコのイズミール市ケマルパシャに新しい生産施設を立ち上げました。
