微細藻類市場の動向、規模、シェア、2032年までの予測 | お知らせ

世界の微細藻類市場は2024年に7億8,259万米ドルと評価され、2025年の8億4,130万米ドルから2032年には13億7,642万米ドルに拡大すると予測されており、予測期間中の年平均成長率（CAGR）は7.29%です。2024年には北米が業界を牽引し、世界シェアの37.2%を占めました。

米国では、食品、飼料、栄養補助食品における微細藻類の用途拡大により、市場規模は2032年までに3億7,307万米ドルに達すると予想されています。

スピルリナ、クロレラ、ナンノクロロプシス、ヘマトコッカス、イソクリシス、クラミドモナスなど、幅広い種が産業に関わっています。これらの種は、タンパク質、ビタミン、生理活性化合物などの栄養成分が豊富で、食品や飼料の原料として魅力的であることから、様々な産業での利用が拡大しています。研究開発活動の活発化により、食品、飼料、栄養補助食品用途での商業化がさらに促進されています。

世界的な人口増加と、高タンパク質食への消費者嗜好の変化により、微細藻類の導入が大幅に増加しました。さらに、畜産・養鶏セクターの拡大も、微細藻類を原料とした飼料原料の需要増加に貢献しています。

情報源: https://www.fortunebusinessinsights.com/microalgae-market-110314

COVID-19の影響

パンデミックは、貿易制限、ソーシャルディスタンス対策、そして労働力不足によりサプライチェーンを混乱させ、生産レベルに悪影響を及ぼしました。こうした課題にもかかわらず、この危機は免疫力向上や健康志向の製品への関心を高め、食品・栄養補助食品業界における微細藻類の役割を強化しました。この二重の効果により、供給のボトルネックが生じましたが、最終的には藻類由来製品の需要を加速させました。

成長の原動力

動物飼料におけるタンパク質代替品の需要の高まり：畜産は世界の食物連鎖において重要な役割を果たしており、FAO（国連食糧農業機関）の推定によると、畜産は世界の農業価値の30%を占め、食物タンパク質の35%を供給しています。微細藻類はタンパク質含有量が高いため、持続可能な飼料ソリューションとなります。
健康とウェルネスにおける使用の拡大: 栄養価の高い食品に対する意識が高まるにつれ、食品およびサプリメントメーカーは微細藻類を自社の製品ポートフォリオに組み込むようになっています。

市場動向

植物性タンパク質への移行：植物性食品セクターは急速な成長を遂げており、Plant Based Food Associationによると、米国の植物性食品の売上高は6.8%増加しました。必須アミノ酸を豊富に含むスピルリナとクロレラは、食品業界と飼料業界の両方において持続可能なタンパク質源として位置付けられています。
持続可能性への焦点: 気候変動と動物の飼育慣行に関する懸念により、環境に優しいタンパク質代替品として藻類由来の原料の採用が促進されています。

セグメンテーション分析

種によって