世界のピーナッツ油市場は2024年に82億米ドルと評価され、2025年の86億5,000万米ドルから2032年には127億3,000万米ドルに拡大すると予測されており、予測期間中の年平均成長率（CAGR）は5.69%です。2024年には、アジア太平洋地域が世界市場を席巻し、シェアの92.44%を占めました。
ピーナッツオイル（落花生油とも呼ばれる）は、落花生の種子から抽出される植物性食用油です。マイルドな風味、高い煙点、そして栄養価の高さで知られ、特に東南アジアやアメリカ料理では調理に好んで用いられます。精製油とコールドプレス（未精製）油の2種類があります。インドと中国が世界の生産量をリードし、中国とミャンマーが主要消費国となっています。
ピーナッツオイルは、料理以外にも、化粧品、医薬品、バイオ燃料の製造にも使用されています。健康意識の高まりと、天然由来の伝統的なオイルへの嗜好の高まりが、世界的な需要を押し上げる大きな要因となっています。
主要な市場プレーヤーとしては、カーギル社、アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社、ハイン・セレスティアル・グループ社などが挙げられます。
情報源: https://www.fortunebusinessinsights.com/peanut-oil-market-113599
市場動向
医薬品への応用拡大
ピーナッツオイルは、その治療効果と医薬品製剤のキャリアオイルとしての機能により、医薬品への利用が大幅に増加しています。点耳薬、下剤、耳垢軟化剤、外用剤、徐放性注射剤、経口剤などへの利用が拡大しています。ピーナッツオイルの優れた組成と有効成分との適合性により、医薬品製造における採用が拡大しています。
アジア太平洋地域では、市場規模は2023年の71億1,000万米ドルから2024年には75億8,000万米ドルに拡大し、医薬品用途全体における堅調な需要を浮き彫りにしています。
セグメンテーション分析
2024年には、精製ピーナッツ油セグメントが最大の市場シェアを獲得しました。これは主に、不純物を含まない組成と無香料であることから、家庭用と業務用の両方の用途に最適です。従来型セグメントは、その入手しやすさと費用対効果の高さに支えられ、市場を支配していました。用途面では、家庭料理のトレンドの高まり、可処分所得の増加、そして伝統的な料理への継続的な嗜好に支えられ、家庭での使用がセグメントを牽引しました。
地域別インサイト
ピーナッツ油市場は、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、南米、中東・アフリカで調査されています。中でもアジア太平洋地域は、強力な生産能力、消費者需要の高まり、そして日常の料理におけるピーナッツ油の文化的重要性に支えられ、最大かつ最も急速に成長しているシェアを占めています。北米とヨーロッパは、特産食品、ベーカリー製品、化粧品へのピーナッツ油の配合増加により、着実な成長を遂げています。一方、南米と中東・アフリカは、食品加工インフラの進歩と輸入ネットワークの拡大を背景に、有望な市場として台頭しています。
競争環境
業界の主要企業は、市場でのプレゼンス強化のため、イノベーション、戦略的提携、政府とのパートナーシップを重視しています。ハイン・セレスティアル・グループ、アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド・カンパニー、カーギル・インコーポレーテッドといった企業は、変化する消費者の嗜好に応えるため、製品ポートフォリオの拡大と付加価値の高いピーナッツオイルの開発に積極的に取り組んでいます。
主要企業紹介
- アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社（米国）
- カーギル社（米国）
- Hain Celestial Group, Inc.（米国）
- COFCO（中国）
- ウィルマーインターナショナル株式会社（シンガポール）
- パタンジャリ・アーユルヴェーダ・リミテッド（インド）
- タタ・コンシューマー・プロダクツ（インド）
- ベンチュラ・フーズ（米国）
- AAK（スウェーデン）
- ラ・トゥーランジェル（米国）
最近の動向
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2024年10月：テキサスA&Mアグリライフリサーチは、油の収量と抽出効率を高めるように設計された高油分ピーナッツ品種の開発を発表しました。これは、農作物の革新と持続可能な油生産における大きな前進となります。
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レポートの対象範囲
本レポートは、世界のピーナッツ油市場を定性的・定量的に詳細に分析し、市場規模、セグメント別動向、地域動向、競争戦略を網羅しています。さらに、関連市場、規制動向、最近の合併・買収についても分析し、業界の現状と将来の投資・成長機会に関する包括的な見解を関係者に提供します。
