世界のツナ缶市場は2024年に289.2億米ドルと評価され、2025年の296.6億米ドルから2032年には365.2億米ドルに成長すると予測されており、予測期間中は年平均成長率（CAGR）3.01%で成長する見込みです。ヨーロッパは2024年に44.09%と最大のシェアを占め、世界市場における優位性を強固なものにしています。
市場で事業を展開している大手メーカーとしては、Bolton Group、Century Pacific Foods Inc.、Grupo Albacore SA、Bumble Bee Foods LLC、Thai Union Group Inc. などがあります。
ツナ缶市場の拡大は、世界中で包装食品やインスタント食品の消費量が増加していることに大きく起因しています。肉類、果物、野菜、魚介類に至るまで、缶詰食品は消費者にすぐに食べられる、あるいは調理が簡単な選択肢を提供し、変化の激しいライフスタイルや増加する労働者階級の人口に対応しています。こうした簡便な食品ソリューションへのシフトは、世界市場の成長を牽引し続けています。
情報源: https://www.fortunebusinessinsights.com/canned-tuna-market-103190
セグメンテーションインサイト
ツナ缶市場は、魚種、タイプ、形状、保存方法、流通チャネルによってセグメント化されています。魚種別では、カツオが入手しやすさ、費用対効果、大規模漁獲への適性の高さからトップを占めています。タイプ別では、白身ツナ缶が最大のシェアを占めています。これは、オメガ3脂肪酸とオメガ6脂肪酸、タンパク質、ビタミンDが豊富で栄養価が高いことに加え、風味がマイルドで柔らかい食感、パスタ、キャセロール、サラダなど様々な料理に使えることから、特に若い世代に人気です。形状別では、塊状のものが主流です。手頃なサイズと魅力的な見た目から、サンドイッチ、ラップ、サラダに最適です。保存方法別では、オリーブオイルやひまわり油で缶詰にされた油漬けツナ製品が、風味、コク、食感に優れ、市場をリードしています。流通チャネルに関しては、スーパーマーケット、大型スーパーマーケット、コンビニエンスストアを通じてツナ缶が幅広く入手しやすく、手頃な価格で入手できることから、小売部門が引き続き優位を占めています。
地域別インサイト
市場動向
推進要因 – 電子商取引の成長が市場拡大を加速
特にテクノロジーに精通した消費者の間で、オンライン食料品・食品配達プラットフォームが急速に普及したことで、ツナ缶はより身近なものとなりました。さらに、小売インフラ、ショッピングモール、サプライチェーンネットワークの拡大も、製品の入手性向上に貢献しました。COVID-19パンデミック中のeコマース導入の加速は、売上と市場浸透をさらに押し上げました。
制約 – 植物由来代替品の需要の高まり
魚の味と食感を再現する植物由来の魚介類代替品の人気の高まりは、ツナ缶の売り上げに課題をもたらし、市場全体の成長をわずかに抑制しています。
競争環境
大手市場参加者は、製品ポートフォリオを強化し、変化する消費者の嗜好に対応するため、製品イノベーションと戦略的提携に注力しています。
例えば、タイ・ユニオン・グループは2020年に、ターメリックやレモングラスといったタイ産の食材を使用したスパイシーツナフレーク5種類を発売し、製品の多様性と消費者への訴求力を高めました。
主要企業一覧
- タイユニオングループPLC（タイ）
- スターキスト社（米国）
- AECカニングカンパニーリミテッド（タイ）
- アメリカン・ツナ社（米国）
- バンブルビーフーズLLC（米国）
- センチュリーパシフィックフード社（フィリピン）
- クラウンプリンス社（米国）
- Grupo Albacora SA（スペイン）
- ワイルド・プラネット・フーズ社（米国）
- ゴールデンプライズ缶詰株式会社（タイ）
- オーシャンズ（カナダ）
- Dongwon Enterprise Co., Ltd. (韓国)
サンプル PDF パンフレットを入手: https://www.fortunebusinessinsights.com/enquiry/request-sample-pdf/canned-tuna-market-103190
最近の動向
- 2024 年 8 月: Wild Planet Foods は、 Simple Mills および Chosen Foods と共同で Wild Tuna Snack Pack を発売し、製品ラインと小売店での認知度を拡大する計画を発表しました。
