世界の冷凍食品市場は、2023年に2,974.7億米ドルと評価され、2024年には3,107.7億米ドルに達し、最終的には2032年までに4,411.1億米ドルに成長すると予測されており、予測期間中の年平均成長率（CAGR）は4.80％です。このデータは、Fortune Business Insightsのレポート「冷凍食品市場、2024～2032年」に掲載されています。
市場の力強い成長は、忙しいライフスタイルや変化する消費者の嗜好に合わせた、調理済み食品やコールドカットなどの便利な食品の選択肢に対する需要の高まりによって推進されています。
冷凍食品市場は、冷凍調理済み食品、魚介類や肉、スナックやベーカリー製品、果物や野菜など、さまざまな製品カテゴリーで構成されています。これらの製品は、スーパーマーケット、ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、専門小売店、オンラインプラットフォームなど、さまざまなチャネルを通じて流通され、幅広い消費者がアクセスできるようにしています。
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冷凍食品市場レポートで言及されている主要プレーヤーのリスト:
ゼネラルミルズ社（米国ミネソタ州）
ネスレSA（スイス、ヴェヴェイ）
Conagra Brands Inc.（米国イリノイ州）
ケロッグ社（米国ミシガン州）
Grupo Bimbo SAB DE CV (メキシコ、メキシコシティ)
ラントマネン ユニベイク インターナショナル (デンマーク、コペンハーゲン)
クラフト・ハインツ社（米国イリノイ州）
ユニリーバ PLC (ロンドン、英国)
ワウォナフローズンフーズ（カリフォルニア州、米国）
タイソンフーズ社（アリゾナ州、米国）
市場セグメンテーション
市場は、製品タイプに基づいて、冷凍調理済み食品、冷凍シーフードおよび肉製品、冷凍スナックおよびベーカリー製品、その他に分類されています。これらのうち、冷凍シーフードおよび肉のセグメントが最大の市場シェアを占めると予想されています。
流通チャネル別に見ると、市場はスーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、専門店、オンライン小売プラットフォームに分類されます。
地理的に見ると、市場は北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、南米、中東およびアフリカに分かれています。
レポートの概要
当社のレポートは、正確性と詳細性を確保するために厳格な評価方法に基づいています。アナリストはデータの三角測量技術を使用して、信頼性の高い洞察を提供し、市場状況の包括的な評価を提供します。世界と地域の両方のデータにアクセスできるため、投資家と業界の専門家は十分な情報に基づいて決定を下し、主要な投資分野を戦略的にターゲットにすることができます。
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市場の推進要因と制約
コンビニ食品の需要増加が市場の成長を促進
利便性の高い調理済み（RTE）製品に対する需要の高まりは、幅広い消費者層にアピールし、加工食品業界を牽引し続けています。一から調理するよりも時間の節約になり、手間がかからない食事ソリューションを提供する冷凍食品は、市場成長の重要な原動力となっています。
地域別インサイト
冷凍食品市場は、ビーガン ライフスタイルの人気の高まりにより冷凍野菜の需要が高まり、ヨーロッパが主導権を握ると予想されています。さらに、高い購買力、金融の安定性、変化する食の嗜好も、この地域の市場拡大に貢献しています。
アジア太平洋地域では、オンライン小売プラットフォームの導入増加と新興市場におけるコールドチェーン物流の進歩に支えられ、急速な成長が見られます。
北米は、冷凍食品の利点に対する消費者の強い認識に支えられ、第 3 位の市場シェアを占めると予測されています。
競争環境
製品イノベーションが市場の成長を促進
大手企業は、競争上の優位性を維持するために、買収と継続的な製品革新に重点を置いています。市場動向と消費者の嗜好を綿密に分析することで、これらの企業は継続的に新製品を導入し、市場での地位を強化しています。
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業界の発展
2021 年 6 月、ピルグリムズ プライド コーポレーションは、英国とアイルランドのケリー コンシューマー フーズの肉類および食事部門の買収を完了しました。この戦略的な動きにより、リッチモンド、デニー、フリッジ レイダーズなどの人気ブランドで PPC のポートフォリオが強化され、市場での存在感が高まりました。
