世界のオートミルク産業は2023年に30億1,000万米ドルと評価され、2024年の34億6,000万米ドルから2032年には108億3,000万米ドルに成長すると予測されており、予測期間中の年平均成長率（CAGR）は15.32%です。2023年には、アジア太平洋地域が50.5%のシェアで世界市場をリードしました。
米国では、植物由来の乳代替品の需要増加に支えられ、オートミルク産業は2032年までに20億1000万米ドルに達すると予測されています。
この分野の大手企業は、イノベーション、サステナビリティへの取り組み、そして戦略的パートナーシップに注力することで、自社の地位を強化しています。ブランド各社は、業界の競争環境に対応しながら、変化する消費者の嗜好に合わせて製品をカスタマイズしています。
オーツミルクは、主にオーツ麦と水から作られる植物性飲料で、必須ビタミンやミネラルが強化されていることが多いです。乳製品、乳糖、ナッツ類を含まないため、食事制限のある消費者や植物性食生活への移行を進めている消費者に適しています。健康意識の高まり、乳糖不耐症の増加、そしてビーガンやフレキシタリアンの食生活への動きが広がり、市場拡大を牽引しています。このカテゴリーは、継続的な製品イノベーションと小売チャネルにおける認知度の向上に支えられ、今後数年間で大幅な成長が見込まれています。
情報源: https://www.fortunebusinessinsights.com/oat-milk-market-110935
セグメンテーションインサイト
- タイプ:従来のオートミルクは、コスト効率と幅広い入手性により、依然として主要なセグメントとなっています。
- 梱包:カートンは保存期間が長く、保管しやすいことから、推奨される梱包方法です。
- 風味:コーヒー、スムージー、レシピ、ベーキングなど、用途が広いことから、無香料のオートミルクが最大のシェアを占めています。
- 流通:スーパーマーケットとハイパーマーケットは流通をリードし、消費者に幅広い選択肢と便利なアクセスを提供しています。
レポートの範囲
本分析では、オーツミルク市場の詳細な概要を提供し、製品の種類、パッケージのトレンド、フレーバーの嗜好、流通チャネル、そしてより広範な市場動向を網羅しています。また、成長の原動力、新たな機会、そして主要市場プレーヤーが採用している主要戦略についても検証しています。
市場の推進要因と課題
ボストン小児病院の報告によると、米国では推定3,000万人から5,000万人が乳糖不耐症を抱えており、乳製品不使用の代替品としてオーツミルクの普及が大幅に増加しています。市場は急速に拡大を続けていますが、一部の地域ではオーツミルクはまだ普及が遅れており、世界規模での普及は限定的です。
地域概要
アジア太平洋地域は、中国やインドなどの国々における植物性食品への関心の高まりと健康意識の高まりに支えられ、2023年には世界市場の50.61%を占めました。北米は、Oatly Group AB、Danone SA、Califia Farms、Ripple Foods、Planet Oatといった企業の高い顧客ロイヤルティに支えられ、強力なブランドプレゼンスを維持することで、安定した成長を維持すると予測されています。
競争環境
オーツミルク市場は中程度の競争状況にあり、企業は世界的な事業展開を拡大するために、研究、イノベーション、買収、戦略的提携に投資しています。これらの取り組みは、変化する消費者の嗜好に対応し、急成長を遂げている植物由来飲料カテゴリーにおける機会を最大化することを目指しています。
主要プレーヤー
- HP Hood LLC（米国）
- ダノンSA（フランス）
- Chobani, LLC（米国）
- キャンベルスープカンパニー（米国）
- オートリーグループAB（スウェーデン）
- カリフィアファームズ（米国）
- Hain Celestial Group, Inc.（米国）
- スマイルフーズ（米国）
- 退屈（ニュージーランド）
- アース・オウン・フード・カンパニー（カナダ）
サンプル PDF パンフレットを入手: https://www.fortunebusinessinsights.com/enquiry/request-sample-pdf/oat-milk-market-110935
最近の更新
- 2024年9月：オーストラリア企業のForbidden FoodsがOat Milk Goodness（OMG）を買収し、オート麦ベースおよびフレーバードリンクのポートフォリオを拡大し、成長を続ける植物ベースのドリンク分野での存在感を強化しました。
