当社の分析によると、世界の缶詰食品市場は2019年に919億米ドルと評価され、予測期間中に1.57%のCAGRで成長し、2032年までに1111億3000万米ドルに達すると予想されています。北米は2019年に39.1%の市場シェアで缶詰食品市場をリードしました。
市場の成長は、主に便利なパッケージ食品や飲料製品の需要増加によって推進されています。これらの製品は、皮むき、切り刻み、調理などのさまざまな加工方法を経て、密閉されたブリキ缶やアルミ缶に密封されます。ペースの速いライフスタイルの台頭と労働人口の増加により、コンビニエンスフードの消費が急増し、市場の拡大を直接促進しています。
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レポートで紹介されている企業の一覧:
クラフト・ハインツ社（米国）
ボルトン グループ Srl (イタリア)
キャンベルスープカンパニー（米国）
Conagra Brands, Inc (米国)
ネスレ（スイス）
デンマーク王室AmbA（デンマーク）
デルモンテフーズ社（米国）
JBS USA Holdings, Inc.（米国）
アヤム・ブランド（シンガポール）
ホーリーランドマーケティングプライベートリミテッド（インド）
企業合併は市場の成長に大きな影響を与える
このレポートでは、市場の成長に寄与するさまざまな要因を強調していますが、企業の合併や買収が重要な役割を果たしています。大手企業は、リソースの活用を最大化し、消費者基盤を拡大するために、ますます協力しています。たとえば、2020年2月、B＆Gフーズは、大手缶詰野菜メーカーであるFarmwise LLCの買収を完了しました。この買収により、B＆Gフーズは植物ベースのタンパク質食品のポートフォリオを強化し、世界的な存在感を高めることができます。この取引は、今後数年間の缶詰食品市場の成長に影響を与えると予想されます。
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北米が最高のCAGRでリード、ペースの速いライフスタイルが成長を牽引
このレポートでは、北米、ラテンアメリカ、ヨーロッパ、アジア太平洋、中東およびアフリカの5つの主要地域の市場動向も取り上げています。これらの地域の中で、北米は今後数年間で市場を独占する態勢が整っています。特に米国でのペースの速いライフスタイルの採用と缶詰食品の消費の増加傾向が、市場拡大を牽引するでしょう。大規模小売店の存在とインスタント食品の需要増加が、成長をさらに後押しするでしょう。2019年時点で、北米市場は359億3000万米ドルと評価されており、この数字は今後数年間で大幅に増加すると予想されています。ヨーロッパは、特にさまざまな国のミレニアル世代の間で缶詰食品の消費が増加していることから、2番目に大きな市場になると予測されています。
缶詰食品は、ペースの速いライフスタイルの採用が増えているため、世界中で広く消費されています。過去数十年にわたって、これらの製品は大きな人気を得ています。クリーンラベル製品に対する需要の高まりにより、世界中で缶詰食品の消費がさらに増加しています。さらに、缶詰の製造に環境に優しい材料を使用することで、今後数年間で市場全体の成長が促進されます。小売チェーン、食料品店、さまざまな小売店を通じて缶詰食品が広く入手できるようになり、世界中でより幅広い消費が促進されます。保存食品の多様性も、この分野の企業に利益をもたらします。さらに、長期保存可能な缶詰食品の開発への多額の投資が、将来の市場の成長を支えるでしょう。
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業界の動向:
2020年4月、バクスターズフードグループリミテッドは、ジャックフルーツ、スリービーン＆チポトレ、スリランカスイートポテト、バターナッツスカッシュ＆レンズ豆のダンサックの3種類のフレーバーの新しいビーガン缶詰スープのラインを導入しました。
