アルコール飲料市場は2023年に2兆3,132億米ドルと評価され、2024年の2兆5,270億米ドルから2032年には5兆7,162億米ドルに成長すると予想されており、予測期間（2024年～2032年）中の年平均成長率（CAGR）は10.74％となる見込みです。2023年にはアジア太平洋地域が市場をリードし、世界シェアの40.44％を占めました。さらに、米国のアルコール飲料市場は、都市部の消費者によるアルコール飲料の消費増加により、2032年までに推定7,029.6億米ドルに達すると予想されています。
アルコール飲料は、穀物、果物、砂糖、塊茎、植物の樹液、蜂蜜、牛乳などの他の原料を発酵させて作られます。アルコール度数を高めるために蒸留することもできます。これらの飲料は、ワイン、ビール、蒸留酒の 3 つのカテゴリに大別されます。米国の国立生物工学情報センター (NCBI) は、特定の種類のアルコールを製造するために、異なる製造方法が採用されていると述べています。
情報元: https://www.fortunebusinessinsights.com/alcoholic-beverages-market-107439
セグメント:
蒸留所数の増加により蒸留酒が市場をリード
種類別では、蒸留酒が最大の市場シェアを占めています。この分野の成長は、蒸留所数の増加によるものです。ソーシャル メディアは、消費者に新しい蒸留酒のカテゴリについて知らせ、地元の蒸留所を発見する手助けをする上で重要な役割を果たしてきました。
ビールは市場で2番目に大きなシェアを占めています。ビール業界は競争が激しく、国際的および国内の企業が市場の支配を競っています。米国は世界有数のビール輸出国です。西洋文化の影響により、特に南アジア諸国の若い世代がビールを消費するようになり、この地域の若者の間で最も人気のあるアルコール飲料となっています。
パンデミック後の社交活動により、食品サービス部門が優位に
流通チャネル別では、食品サービス部門が最大のシェアを占めています。パンデミック後の社交的な集まりの復活により、この部門のアルコール消費と売上が増加しました。多くの消費者、特に若者は、ビールからスコッチ、ブランデー、ラム、ウイスキーなどのブラウンリカーに移行しています。
レポート対象範囲:
報告書には以下の内容が記載されています。
市場の主要な成長要因、制約、機会、課題。
詳細な地域分析。
業界の主要プレーヤーのリスト。
市場リーダーが採用している戦略。
製品の発売、提携、合併、買収など、業界の最近の動向。
ドライバーと拘束具:
醸造所とワイナリーの増加が市場の成長を牽引
アルコール飲料の需要の高まりにより、小規模ワイナリーやクラフトアルコール製造業者の設立が促進されている。米国労働統計局によると、米国のワイナリーの数は2016年に4,000を超え、2020年には5,024に達し、2001年から4倍に増加した。2020年には13,478の飲料製造施設があり、醸造所とワイナリーがそれぞれ業界の38％と37％を占めている。
しかし、消費者の健康に対する懸念の高まりによりアルコール飲料の需要が減少しており、市場の成長を妨げる可能性があります。
地域別洞察:
アジア太平洋市場は働くプロフェッショナルの需要により活性化
アジア太平洋地域は、働くプロフェッショナルの社会習慣の変化に牽引され、アルコール飲料市場を支配しています。プレミアムアルコールの需要も、所得の増加、購買力の向上、急速な都市化に牽引されて高まっています。中流階級の消費者はますます高級アルコールを選ぶようになり、市場の成長に貢献しています。アサヒグループやサントリーホールディングス株式会社など、この地域の主要企業は、合併、買収、拡張、新製品の発売に注力し、市場での地位を強化しています。
競争環境:
市場プレーヤーはイノベーションと拡大に注力
大手企業は、セクター固有のソリューションを提供することで、市場シェアを拡大しようと競い合っています。また、強力な地域的プレゼンスを確立するために、戦略的な提携や買収にも取り組んでいます。これらの企業にとって、製品開発におけるイノベーションと効果的なマーケティング戦略は重要な優先事項です。国際貿易の増加により、市場参加者にとって有利な機会が生まれることが期待されています。
レポートで言及されている主要プレーヤーのリスト:
アンハイザー・ブッシュ・インベブ（BUD）（ベルギー）
アサヒグループ（日本）
バカルディ（バミューダ）
ブラウン・フォーマン（米国）
カールスバーグ（デンマーク）
コンステレーション ブランズ (米国)
ディアジオ（英国）
ハイネケン（オランダ）
ペルノ・リカール（フランス）
サントリー（日本）
サンプル PDF パンフレットを入手: https://www.fortunebusinessinsights.com/enquiry/request-sample-pdf/alcoholic-beverages-market-107439
主要産業の発展:
2022年11月： ディアジオは、テキサス州を拠点とする著名なクラフトおよびプレミアムウイスキーの蒸留所であるバルコネス・ディスティリングを買収しました。この買収は、スーパープレミアムウイスキーなどの高成長分野におけるディアジオのポートフォリオを強化することを目的としています。
