コールドブリューコーヒー市場の収益は 2024年に31億6,000万米ドルと評価され、2025年の38億7,000万米ドルから2032年までに162億2,000万米ドルに成長すると予測されており、予測期間中のCAGRは22.71%です。北米は2024年に35.76%のシェアでコールドブリューコーヒー市場をリードしました。さらに、米国のコールドブリューコーヒー市場は、すぐに飲める(RTD)オプションを含むスペシャルティコーヒーに対する消費者の好みの高まりにより、2032年までに48億8,000万米ドルに達すると予想されています。
コールドブリューコーヒーは、コーヒー豆を室温で少なくとも 24 時間水に浸して作られます。この方法は最も長い抽出時間が必要ですが、苦味を効果的に除去し、カフェイン含有量の高い飲み物になります。コールドブリュープロセスにより、コーヒー豆から風味とカフェインの両方が抽出され、濃厚で香り高い飲み物が生まれます。従来のコーヒーと同様に、コールドブリューコーヒーはミルク、クリーム、砂糖を入れて楽しむことができます。愛好家は、その味はより滑らかでマイルドで、通常のコーヒーによくある酸味がないとよく言います。スターバックスやダンキンドーナツなどの人気ブランドは、さまざまなコールドブリューコーヒーのオプションを提供しています。
情報元: https://www.fortunebusinessinsights.com/cold-brew-coffee-market-102647
セグメンテーション:
利便性から缶コーヒーの需要が増加
包装タイプ別に見ると、市場はガラス瓶、ペットボトル、缶に分類されます。缶セグメントは、顧客にとって大きな利便性を提供するため、コールドブリューコーヒー市場をリードしています。
スーパーマーケット/ハイパーマーケットはアクセスのしやすさと幅広い商品ラインナップにより優位に立っている
流通チャネルに基づいて、市場はスーパーマーケット/ハイパーマーケット、専門店、コンビニエンスストア、電子商取引に分かれています。スーパーマーケット/ハイパーマーケットは、顧客が一箇所でさまざまなコーヒー製品に簡単にアクセスできることから、最大の市場シェアを占めています。
地理的に見ると、市場は北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、南米、中東、アフリカに広がっています。
レポート対象範囲:
このレポートでは、主要なパッケージタイプと主要な流通チャネルに重点を置いた、市場の詳細な分析を提供しています。また、主要プレーヤー、重要な業界の動向、現在の市場動向についても取り上げています。これらの側面に加えて、レポートでは市場の成長に寄与する他のいくつかの要因についても取り上げています。
ドライバーと拘束具:
RTDコールドブリューコーヒーの好感度が高まり、成長を促進
英国、米国、日本などの先進国では、時間と労力を節約できる利便性から、RTD(Ready-to-Drink)コールドブリューコーヒーの需要が高まっています。さらに、大手市場プレーヤーは、より多くの消費者を引き付けるために革新的なフレーバーを導入しており、将来的にRTDコールドブリューコーヒーの売上が伸びると予想されています。
しかし、コールドブリューコーヒーは従来のコーヒーに比べてコストが高いため、販売が妨げられる可能性があります。
地域別洞察:
コーヒー消費量が多い北米がトップ
2023年、コーヒー消費の好調な傾向に牽引され、北米は世界市場で大きなシェアを占めました。スペシャルティコーヒーの需要の高まりとミレニアル世代の購買力の高まりにより、この地域のコールドブリューコーヒー市場の成長がさらに加速しています。
アジア太平洋地域でも、インド、日本、中国でのコールドブリューコーヒーの消費量の増加に支えられ、着実な成長を遂げています。
競争環境:
競争力維持のため事業を拡大する主要企業
この市場の大手企業は、多様なコーヒー製品に対する需要の高まりに対応するため、新たな国で食品事業を積極的に拡大しています。多くの地元企業は、国際市場での存在感を高め、顧客基盤を拡大するために他の企業と提携しています。
レポートで紹介されている主要企業のリスト:
ジャヴィコーヒーカンパニー(米国)
JMスマッカー社(米国)
スターバックスコーポレーション(米国)
ブルーボトルコーヒー(米国)
スリーピー・アウル(インド)
フィンレイズ(イギリス)
ネスレSA(米国)
クールブリュー(米国)
JABホールディングス(ルクセンブルク)
ワンダリングベアコーヒー(米国)
サンプル PDF パンフレットを入手する: https://www.fortunebusinessinsights.com/enquiry/request-sample-pdf/cold-brew-coffee-market-102647
注目すべき産業の発展:
7 Brew Coffee は 2023 年 9 月に、19 州の 100 店舗以上で販売される予定のコールドブリューコーヒー製品を発売しました。100% ペルー産のコーヒー豆から作られ、軽く焙煎されたこのドリンクは、7 Brew の特製フルーツ風味のエスプレッソブレンドを引き立てる独特のチョコレート風味を提供します。