世界のインスタントラーメン市場の収益は 2023年に577億3,000万米ドルと評価され、2024年の610億8,000万米ドルから2032年には982億6,000万米ドルに成長すると予測されており、予測期間中のCAGRは6.12%です。アジア太平洋地域は、2023年にインスタントラーメン市場の85.81%の圧倒的シェアを占めました。さらに、米国のインスタントラーメン市場は、インスタント食品の需要増加とアジア系移民の増加により、2032年までに推定46億7,000万米ドルに達すると予想されています。
インスタントラーメンは 1950 年代に日本で誕生し、現在では世界 90 か国以上で生産されています。インスタントラーメンは世界的に認知された食品となり、発展途上国と先進国の両方で消費されています。インスタントラーメンの人気の高まりには、利便性、味、栄養、手頃な価格などの要素が大きく寄与しています。
情報元: https://www.fortunebusinessinsights.com/industry-reports/instant-noodles-market-101452
レポート対象範囲
このレポートでは、市場規模、シェア、収益、数量の包括的な分析を提示しています。また、ポーターの 5 つの力の分析と SWOT 分析も含まれています。定量的および定性的な評価により、市場の全体像が提供されます。一次インタビューにより、レポートの想定、調査結果、現在のビジネス シナリオが検証され、年次レポート、プレス リリース、ホワイト ペーパー、ジャーナルなどの二次リソースにより、追加の洞察が提供されます。
セグメント
異国情緒あふれる味を求める声でチキンインスタントラーメンが人気に
タイプ別に見ると、市場は野菜、鶏肉、魚介類、その他に分類されます。鶏肉セグメントは、炭水化物とタンパク質を豊富に含む食品の需要の高まりにより、世界市場に大きく貢献すると予想されています。一方、魚介類セグメントは、豊富な原材料の入手可能性と栄養価の高い食品の需要の増加により、急速に成長すると予想されています。ビーガン製品のトレンドが高まっているため、主要企業は野菜ベースのインスタントラーメンに投資する可能性が高いでしょう。
小麦ベースのインスタントラーメンは入手の容易さから人気が高まる
原材料に基づいて、市場は小麦、米、オート麦、その他に分類されます。小麦セグメントは、カルシウム、鉄、ビタミンなどの豊富な供給と栄養上の利点により、2022年から2029年にかけて大幅な成長が見込まれています。オート麦と米も、世界の市場シェアに大きく貢献すると予想されています。
柔軟なソリューションの需要が高まる中、カップ包装がリード
包装に関しては、市場はカップとバッグのセグメントに分かれています。カップ包装セグメントは、輸送中の保管と安全上の利点により、特に拡大すると予測されています。カップ包装に防水ポリエステル素材を使用すると、麺類の調理中の利便性が向上します。
スーパーマーケット/ハイパーマーケットは引き続き主要な流通チャネルとなる
流通チャネル別に見ると、市場には専門店、スーパーマーケット/ハイパーマーケット、オンライン小売店、専門店が含まれます。スーパーマーケット/ハイパーマーケット部門は、ワンストップ ショッピング ソリューションの需要増加に支えられ、市場を独占する態勢が整っています。新興経済国は、消費者のエンゲージメントを高めるために、製品情報ボードや専用棚に投資しています。
地理的に見ると、市場はヨーロッパ、北米、アジア太平洋、中東・アフリカ、南米に広がっています。
ドライバーと拘束具
インスタント食品の需要増加が成長を牽引
インスタントラーメン市場は、すぐに食べられる製品の需要増加に伴い拡大する見込みです。インスタント食品は、賞味期限が長く、調理が簡単で、入手しやすいことから人気が高まっています。さらに、グルテンフリー、天日干し、エアフライ麺のトレンドが高まっており、この分野でのイノベーションを促進しています。たとえば、2021年8月、モモフクは、スパイシー醤油、醤油とネギ、ピリッとした唐辛子のウェーブ麺のフレーバーのエアドライ麺を発売しました。中流階級の人口が増加し、より健康的な食品の選択肢への移行が進む中、業界関係者はイノベーションへの投資を増やしています。
しかし、肥満の増加は市場の成長に課題をもたらす可能性があります。
地域別インサイト
インスタント食品の需要増加でアジア太平洋地域が優位に
中国、インドネシア、日本、インドなどの国々は、この地域の市場の成長を牽引する上で大きな役割を果たすと予想されています。これらの国々では、ミレニアル世代の人口増加と可処分所得の増加により、インスタントラーメンの需要が高まっています。さらに、野菜ベースの麺の人気が高まっているのも、ビーガン人口の増加と合致しています。
ヨーロッパでは、外出先で食べる製品の需要が市場の成長を牽引すると予想されています。この地域の消費者は、栄養価の高いエスニックな味を好む傾向にあります。食品の安全性と衛生に関する懸念から、企業は生産技術の向上に投資する傾向にあります。
北米では、米国とカナダにおけるアジア系移民人口の増加により、大きな利益が期待できます。エスニック風味のインスタントラーメンはこれらの消費者の間で大きな人気を集めており、大手企業は便利な製品の需要を満たすために高度なパッケージングソリューションに投資しています。
競争環境
ブランドポジショニングと拡大戦略に重点を置く
大手企業は、市場での存在感を高めるために、技術の進歩、合併と買収、製品の発売、研究開発活動に注力することが期待されています。製品の提供を拡大することで、今後数年間で企業が地理的範囲を拡大するのに役立つことが期待されています。
レポートで紹介されている主要プレーヤー:
日清食品ホールディングス（日本）
ネスレSA（スイス）
ITCリミテッド（インド）
キャピタルフーズ株式会社（インド）
味の素株式会社（日本）
エースコックベトナム合資会社（ベトナム）
キャンベルスープカンパニー（米国）
インドフード スクセス マクムール Tbk (インドネシア)
東洋水産株式会社（日本）
Tat Hui Foods Pte Ltd.（シンガポール）
サンプル PDF パンフレットを入手: https://www.fortunebusinessinsights.com/enquiry/request-sample-pdf/instant-noodles-market-101452
主要産業の発展
麺類ブランドの「ミスターリーズ」は2020年9月、香港、ニュージーランド、マレーシア、シンガポールへの事業拡大を発表した。
