世界のバブルティー市場の収益は、2023年に24億6,000万米ドルと評価され、2024年には26億3,000万米ドルに成長し、2032年には47億8,000万米ドルに達すると予測されており、予測期間中の年平均成長率（CAGR）は7.74％です。2023年には、アジア太平洋地域が市場を支配し、42.68％のシェアを占めました。
アジア発祥のタピオカティーは、カナダやイギリスなどの西洋市場に拡大する前に、地元で絶大な人気を博しました。この飲み物は、高級ミルク、甘いタピオカパール、クリーマー、フルーツパウダー、その他の甘味料を組み合わせたユニークな成分で知られています。タピオカティーは単なる爽やかな飲み物ではなく、台湾の料理の創造性と世界の食品サービス業界への大きな貢献を示しています。
このデータは、Fortune Business Insights™ のレポート「バブルティー市場、2024-2032」から引用したものです。
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レポートで紹介されている企業の一覧:
チャタイムグループ（中国）
ゴンチャ（台湾）
ココフレッシュティー＆ジュース（台湾）
すぐに（米国）
星福堂（台湾）
ロリカップUSA社（米国）
タイガーシュガー（中国）
ヤミータウン（ケイマン）ホールディングスコーポレーション（ハッピーレモン）（台湾）
OI The Co, LTD.（台湾）
セグメンテーション
紅茶セグメントは大幅な成長が見込まれています（2023〜2030年）
紅茶セグメントは、世界的な健康意識の高まりに後押しされ、予測期間中に著しい成長を遂げると予想されています。抗酸化作用、抗老化作用、抗糖尿病作用で知られる紅茶は、健康志向の消費者の共感を呼んでいます。このセグメントの成長は、天然およびオーガニックの食品や飲料の需要増加によってさらに促進されています。緑茶はタピオカティー市場で依然として支配的な勢力ですが、紅茶は消費者の好みにおいて強力な競争相手として着実に台頭しています。
フルーツフレーバーが市場の勢いを牽引
バブルティー市場は、コーヒー、フルーツ、チョコレート、オリジナルなど、フレーバーによって分類されています。2019年はフルーツフレーバーが市場をリードし、人気で他のセグメントを上回りました。このカテゴリには、ライチ、マンゴー、パッションフルーツ、ピーチ、キウイなど、さまざまなオプションがあります。栄養価が高く、お茶ベースのフルーツ飲料の需要が高まっているため、フルーツフレーバーセグメントは大幅な成長を遂げる態勢が整っています。一方、チョコレートフレーバーカテゴリは、さまざまな人口統計でチョコレート入り飲料に対する消費者の関心が高まっていることから、勢いを増しています。
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レポート対象範囲
報告書には以下の内容が記載されています。
主要な市場洞察:市場を形成する成長の原動力、制約、機会、課題。
地域分析:主要地域全体の傾向と動向。
主要プレーヤー:業界をリードする企業の包括的なリスト。
戦略的洞察:市場プレーヤーが採用している主要戦略の分析。
最近の動向:製品の発売、提携、合併、買収について取り上げます。推進要因と制約
タピオカ ティーの多様化が市場拡大を促進
消費者の好みは、味、価格、ブランドの評判、入手しやすさによって決まります。お茶メーカーは、進化する需要に合わせた高品質で革新的な製品で対応しています。タピオカ ミルク ティーの人気が高まっているのは、その独特の味、利便性、独創的なレシピによるものです。
市場には、フルーツ入りブレンド、グリーンジャスミンティー、紅茶のバリエーションなど、幅広い選択肢があります。たとえば、米国を拠点とするスタートアップBubluv Inc.は、現代の味覚にアピールするためにタピオカデンプンとこんにゃくを配合した3つの革新的なタピオカティーフレーバーを2022年4月に発売しました。このようなイノベーションは、タピオカティー市場の成長を加速させる鍵となります。
地域別インサイト
アジア太平洋地域は革新的な飲料トレンドで市場をリードしています。
2022年のバブルティー市場はアジア太平洋地域が9億6,000万米ドルでトップを占め、台湾とベトナムが主な貢献者となっています。メーカーや起業家は、バブルティー専門のカフェやレストランをオープンすることで消費者を引き付けています。たとえば、2020年9月、Chen ShuchengはシンガポールでMeme Xpressフランチャイズを導入しました。
北米は、茶系飲料の人気の高まりにより、第 2 位の市場となっています。ヨーロッパでも、アジア太平洋地域の傾向を反映して、パールミルクティーの需要が増加しています。
競争環境
大手企業の戦略の中核にあるイノベーション
バブルティー市場のトップ企業は、進化する消費者の嗜好を満たすために製品のイノベーションに注力しています。Lollicup USA Inc.、Gong Cha、Chatime などの企業は、新しいお茶の品種を導入する取り組みの先頭に立っています。
Boba Box Limited、Fokus Inc.、Sumos Sdn Bhd、Troika JC (Qbubble)、Boba Tea Company などの他の主要企業は、高まる需要に対応するためにフランチャイズ ネットワークを拡大しています。顧客の強い関心に支えられたこれらの戦略的な拡大が、市場の成長を牽引しています。
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主要産業の発展
2021年10月：デルモンテは、コストコ、サークルK、アルバートソンズ、ターゲット、セーフウェイなどの大手小売店で販売されるジョイババブルティーを導入しました。この発売は、デルモンテが製品ポートフォリオを多様化し、バブルティー市場の成長の可能性を活用するという取り組みを強調するものです。
